湖西鄉長陳振中帶隊出發
根據《自由時報》與《Yahoo新聞》報導，澎湖當地的秧米草莓園在十五日當天迎來了一群特別的訪客。湖西鄉長陳振中親自帶領湖西鄉立幼兒園的六十位學童，浩浩蕩蕩地走進農園內部，準備展開一場寓教於樂的戶外教學。
這場名為小小農夫五感食農體驗的活動，主要目的在於引導學童走出教室。透過實際走訪與親自動手接觸，讓孩子們能夠更加深刻地理解新鮮農產品的生長環境。
小黃瓜五感解密與採摘體驗
在農場創辦人曾右鑫與導覽人員的帶領下，這群幼童展開了豐富的感官探索。孩子們首先透過視覺觀察小黃瓜的外觀，接著利用觸覺去感受表皮帶有的微刺觸感，體驗大自然賦予作物的獨特防護。
隨後，現場安排了親手採摘與即時試吃的環節。當所有孩子一起咬下剛採收的蔬果時，現場甚至傳出了清脆的咀嚼聲響，讓幼兒們在視覺、觸覺與聽覺上都有了深刻收穫。
認識在地作物的生長奧秘
除了深受孩子喜愛的小黃瓜之外，這趟農園行程也涵蓋了九層塔等常見植物。主辦方希望透過這樣的實地參訪，讓幼兒在學齡階段就能夠建立起對於食物來源的基本認知。
參與的學童在鄉長陳振中及師長的陪同下，度過了一個充滿歡笑與學習意義的午後時光，也為地方推動的幼兒食農教育寫下了生動的實踐紀錄。
