食安會報聚焦校園午餐
根據《中央社》報導，行政院長卓榮泰近日主持了食品安全會報，會議中特別針對校園營養午餐與食用油品安全等議題進行討論。他提醒外界，學生的營養與體力來源全仰賴每日的午餐供應，因此相關品質絕對不能馬虎。
近期社會各界針對多個縣市的餐點內容及供應狀況提出許多討論。對此，卓榮泰在會中表達期許，希望地方政府能夠正視各界反映的各項狀況，並針對問題推動實質的檢討與必要的改善工作。
食安委員提出專業分工架構
行政院透過新聞稿說明，本次會議中除了檢視現行狀況，也有食安委員針對供餐部分提出具體提案。《中央社》指出，委員建議推動供餐體系的責任分配矩陣與專業職能分工架構，期盼藉此建立更穩固的責任治理基礎。
針對各界關注的多元供餐模式，卓榮泰認為無論採用哪一種方式，都必須做到品質並重。他也特別請教育部針對學校行政、營養師以及地方政府等環節，進行更完善的跨部門協調與精進。
