金門咖啡微醺工作室發表凍乾新品
根據《自由時報》與《Yahoo新聞》報導，金門咖啡微醺工作室參與縣府推動的品質提升行銷計畫，近期有了具體成果。該品牌於今日對外展示最新研發的「精品凍乾咖啡」，成為當地業者開拓市場的新利器。
這款初次亮相的即溶咖啡，運用了特殊的製程技術。消費者在沒有熱水的情況下，依然可以直接沖泡飲用，隨時感受咖啡豆散發出的濃郁香氣。
曾獲食品界米其林與權威評鑑肯定
地方產業發展部門指出，金門咖啡微醺工作室過去在國際舞台上表現亮眼。其推出的「微醺．深焙咖啡豆」，曾在 2025 年摘下被譽為食品界米其林的比利時國際風味品質評鑑所風味獎三星榮譽。
除了深焙豆獲得最高三星肯定之外，該品牌今年的橙香茶淺配方，同樣在國際咖啡評鑑組織 COFFEE REVIEW 當中拿下 94 分的優異成績，凸顯出金門在地精品咖啡具備強大的市場競爭優勢。
