總經費1.88億元打造將軍水產示範基地
為了強化地方漁業的冷鏈系統與運銷能力，台南市政府攜手中央機關共同籌措資金，總共投入新台幣1.88億元的經費，於今（12）日正式啟動將軍智慧水產加工及物流運籌中心。
根據《自由時報》與《Yahoo新聞》的報導內容顯示，這座全新的智慧示範基地落腳於台南將軍區，是當地第一座專門鎖定大宗養殖魚種進行處理的現代化場域。
首度聚焦台灣鯛與虱目魚等大宗魚種
在營運規劃方面，該物流運籌中心鎖定台南在地產量豐厚的養殖魚類，其中最主要的處理對象包含了台灣鯛以及虱目魚。
根據報導指出，該設施在營運初期即規劃了高達每年1000公噸的收購與加工處理量能，期盼透過現代化的急速冷凍技術來延長水產品的保鮮期限，並有效提升產品的整體附加價值。
市長黃偉哲力推新農業三核心政策
台南市長黃偉哲在上午親自出席了啟用典禮，並在致詞時提到，自己上任以來積極落實新農業三核心政策，推動多項大型建設。
黃偉哲進一步說明，這些核心建設陸續宣告完工後，不僅逐步實踐了過去的政見承諾，也替台南的農漁產業升級打下重要基礎，同時藉由完善的冷鏈技術調節淡旺季供需，將優質水產推向全台與海外市場。
