媒合會今日於台北登場 聚焦黃豆黑豆在地發展
根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》的報導內容，為了積極配合國內雜糧產業政策，並有效提高國產大豆的整體自給率，相關單位選在29日下午於台北市的喜來登飯店舉辦大型交流活動。
這場名為「2026台灣大豆產業趨勢媒合會」的活動，主要鎖定國產黃豆以及國產黑豆兩大核心，希望藉由商業媒合機會，加速推動地產地銷與農業永續經營。
農糧署指導聯盟主辦 廣邀通路與食品業者參與
本次活動是由農業部農糧署擔任指導單位，並由台灣大豆產業策略聯盟負責主辦作業，現場齊聚了許多國內各大通路業者、食品加工廠以及產業鏈的關鍵夥伴。
主辦單位期望透過面對面的產業交流，進一步擴大國產大豆在市場上的應用範疇，同時深化各界夥伴未來的合作契機。
迎合消費趨勢轉變 從產地到餐桌全面串聯
報導指出，現代消費族群對於食品原始來源、植物性蛋白攝取、非基因改造原料以及永續農業的關注程度正持續升高。
國產大豆具備在地生產與產地溯源的強大優勢，本次活動正是要從上游的原料栽種端出發，一路延伸至下游的食品加工、自有品牌與市場通路，完整串聯產業鏈。
