51年老店不敵壓力
在台北市大同區經營了51年的「大龍街炸蛋餅」，近日在攤位張貼公告，宣布將於8月31日停止營業。這家陪伴在地人走過半個世紀的平價小吃，以其酥脆有嚼勁的炸蛋餅和銅板價格，一直是許多居民與饕客的早餐首選。
根據《自由時報》的報導，業者透露，近半年來承受了龐大的檢舉與稽查壓力，身心俱疲，是決定結束營業的主因。消息傳出後，許多忠實顧客表達了錯愕與不捨。
頻繁檢舉成歇業導火線
《Yahoo新聞》指出，這家創立於1975年的老字號，因遭里長頻繁檢舉，導致店家不堪負荷。這半年來的密集稽查，讓長期以來以平價美食溫暖人心的店家，最終選擇劃下句點。
業者坦言，持續不斷的檢舉與稽查，已讓他們感到身心俱疲，難以繼續經營下去。這份堅持了半個世紀的美味，即將成為絕響，令許多饕客感到遺憾。
在地居民與饕客的不捨
「大龍街炸蛋餅」不僅是許多在地人的早餐回憶，也吸引了許多外地饕客前來品嚐。50元的銅板價，就能享受到獨特的酥脆口感，是其長久以來深受喜愛的原因。
如今，這份在地人熟悉的味道即將消失，讓不少老顧客感到相當惋惜，紛紛表示不捨。在8月31日結束營業前，相信仍會有許多人前往，為這份飄香51年的美味道別。
