醫師楊子緯談排氣氣味與腸道機能關聯
根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》報導，許多民眾嗅到難聞的排氣氣味時，第一反應常歸咎於前一天的飲食內容。對此，腸胃肝膽及減重醫學專科醫師楊子緯表示，氣味的表現其實在某種程度上，默默透露了消化系統運作與腸道菌相的實際狀況，值得大眾給予更多關注。
楊子緯說明，人體排出的氣體在正常狀態下，幾乎沒有味道或者僅帶有非常淡的氣味。這些氣體主要組成包含氮氣、氧氣、二氧化碳、氫氣及甲烷，一部分源自於日常吞入的空氣，另一部分則是腸道細菌分解食物殘渣時所製造的產物。
臭雞蛋味元凶與蛋白質分解機轉
針對民眾常遇到的強烈異味，楊子緯解釋，讓排氣變得十分難聞的主因，在於腸道細菌分解含硫胺基酸的過程。當豐富蛋白質食物被分解時，會釋出硫化氫等含硫化合物，這類物質散發的氣味極為強烈，正是大家熟悉的臭雞蛋味道。
當民眾在日常飲食中攝取了大量的蛋白質來源，例如紅肉或是蛋類等品項，腸道在處理這些成分時，便容易產生較多的含硫氣體，進而影響排氣的氣味表現。
