連假團圓享受美食 衛福部桃園療養院藥師鄭淑文提出提醒
本週五開始就是為期4天的中秋與教師節連續假期，家家戶戶少不了聚在一起品嚐文旦、月餅以及享用烤肉。
根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》報導，衛福部桃園療養院藥師鄭淑文特別發出呼籲，希望民眾在過節之餘，也要留意日常飲食與藥物之間的交互作用。
文旦與特定藥品同吃 藥師鄭淑文指恐干擾體內代謝
長期規律服藥的慢性病族群更要提高警覺，因為部分食物會改變藥品在體內的代謝途徑，導致原本的療效受到影響，甚至衍生出額外的副作用。
藥師鄭淑文說明，文旦和葡萄柚具備相同的柑橘類特性，內含的特定成分會干擾腸道與肝臟當中的藥物代謝酵素，進而改變特定藥物在血液中的濃度。
舉例來說，若將部分降血脂藥物與文旦一起下肚，可能會提高肌肉損傷或肌肉疼痛等不良狀況的發生機率。
多種慢性病用藥受影響 藥師鄭淑文點名降血壓與安眠藥
除了降血脂藥之外，部分降血壓藥物也會因為體內藥物濃度升高，而出現頭暈或是低血壓等副作用。
鄭淑文指出，受到影響的藥物範圍廣泛，包含鎮靜安眠藥、抗癲癇藥、抗精神病藥以及免疫抑制劑等，皆可能在食用文旦後產生變化。
另外在應景的烤肉活動方面，肉品經過高溫燒烤的烹調方式處理，過程當中可能會產生多環芳香烴等物質。
