營養師蔡正亮提醒豆漿脂肪陷阱
根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》報導，許多民眾在鍛鍊結束後，習慣來上一瓶無糖豆漿，搭配全麥吐司或是茶葉蛋，以此來修復肌肉與補充營養。不過，營養師蔡正亮特別點出，這類飲品的脂肪含量其實比想像中來得高，部分高蛋白濃豆漿的數值甚至已經快要追上全脂鮮奶。
針對正在進行減脂計畫的族群，專家建議選購飲品時，目光不能只鎖定在蛋白質的數值上，更要同步檢視總脂肪與熱量，才不會在不知不覺中攝取過多熱量。
市售乳品與豆漿脂肪含量對比
根據《Yahoo新聞》報導的具體數據顯示，一般市面上的全脂鮮奶，每100毫升大約含有3.5至4公克的脂肪；至於低脂鮮奶部分，每100毫升大約落在1至1.5公克之間。
相較之下，市售的無糖豆漿每100毫升大約含有1.5至2.5公克的脂肪，若是挑選部分特濃豆漿，數值甚至會超過3公克。這意味著，無糖豆漿的脂肪含量，在某些情況下確實可能超越低脂鮮奶。
