打破爛草莓標籤的鐵草莓精神
根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》報導,掌管超秦集團及揚秦國際的董事長卓靖倫在專訪中表示,年輕世代長期被外界貼上禁不起考驗的標籤,但這群人其實具備韌性,他更以鐵草莓來形容這群年輕人。
年過四十的卓靖倫平時透過慢跑與騎自行車維持規律運動,他認為唯有照顧好身體健康,才有足夠精力去開創事業。
承襲企業晨操文化與運動習慣
這項重視體能的企業文化源自父親卓元裕,當年董事長赴日本考察時將當地企業的晨操制度帶回公司,雖然起初遭到日本廠商吐槽,認為這項制度無法維持太久,但公司至今仍持續推行這項傳統。
在父親奠定的基礎之上,卓靖倫進一步將運動範圍擴大到路跑、登山以及鐵馬活動,藉此帶領員工培養強健體魄。
學生時期從基層屠宰廠與早餐店歷練
談到自身的成長背景,卓靖倫笑稱自家企業經營屠宰事業屬於特殊行業,自己也並非外界想像般握有優渥資源的富二代,創業之路是靠一步步累積而來。
回顧學生時代的暑假期間,同齡人多半安排休閒娛樂,他卻必須前往雞舍、肉品屠宰廠以及餐飲店打工,在煎台前承受高溫與油煙,並熟悉第一線的收銀與勞動工作。
連續三年親赴台大校園招募人才
為了替集團注入新血,卓靖倫已經連續三年親自率領團隊前往台大參與校園徵才博覽會,積極尋找適合的企業夥伴。
他在訪談尾聲強調,台灣社會不能過度依賴單一領域,期盼各界能看見傳統產業與餐飲集團的發展潛力,讓產業結構更加均衡。






