劉厝重劃區新總部動土 規劃觀光工廠與多元體驗
根據《Yahoo新聞》報導，聖保羅烘焙花園國際總部於二十日在嘉義市劉厝重劃區正式舉行開工動土儀式，市長黃敏惠與創辦人蘇勁威一同拿鏟動土。這座全新總部的基地面積大約達到四千兩百坪，預計完工時間落在二〇二九年七月。
《自由時報》指出，該廠區除了作為企業營運中心，同步規劃建置觀光工廠，未來民眾可以參觀食品製作流程、參與DIY手作體驗，也能直接購買伴手禮，藉此擴展烘焙產業結合觀光休閒的營運模式。
在地十坪小店起家 創辦人打地鋪奠定全台規模
黃敏惠在動土典禮上提到，聖保羅最早於一九九一年從嘉義市一間十坪大的店面開始創業，創辦人蘇勁威在草創初期甚至連續兩年在店裡打地鋪過夜。憑著對於產品品質以及食品安全的嚴格堅持，品牌逐步擴大經營規模。
經過多年發展，目前該品牌在全台已經擁有超過二十家門市。地方政府期待這座全新總部的落成，能夠實質帶動當地的就業機會、觀光人潮以及周邊相關產業的繁榮發展。
預計釋出百個工作機會 優先聘用嘉義在地人才
針對外界關注的在地就業效益，各家媒體報導皆提及，這項大型投資計畫預計將會新增一百個工作機會。企業方表示，未來在人力招募上將會優先考量並聘用嘉義市的在地人才，落實回饋鄉里的初衷。
隨著工程正式啟動，這座結合生產與觀光功能的百坪新總部將逐步成形，預計在未來幾年內為嘉義市的烘焙產業鏈注入全新動能。
