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首爾排隊烤肉名店登台大巨蛋,BTS與許光漢都吃過的美味在台北開幕

首爾排隊烤肉名店登台大巨蛋,BTS與許光漢都吃過的美味在台北開幕
圖片來源:「雙人套餐」提供(原圖)
本文重點
  • 首爾三大排隊燒肉名店囕盈豚首度開設海外分店。
  • 海外首店選在台北大巨蛋,並於九月十二日正式開幕。
  • 曾吸引藝人許光漢及BTS成員V與柾國前往用餐。
重點整理由 AI 產生、編輯台校閱,全文請見下方報導。

首爾三大排隊燒肉插旗大巨蛋

根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》報導,韓國知名燒肉品牌近日跨海來台展店,被當地民眾列為首爾三大排隊名店之一的「囕盈豚남영돈」,首次將營業版圖擴展至海外,並將第一家海外據點設置於台北大巨蛋商場內,選在九月十二日正式迎賓。

今年國內餐飲市場持續吹起韓式燒肉風潮,各家品牌接連登陸。這家店名充滿趣味玩法的燒肉店,韓文原名隱含著嘴裡塞滿豬肉的意涵,在當地原本就累積極高人氣,經常吸引大批人潮排隊等候。

巨星與大牌藝人皆曾造訪

除了在當地享有盛名之外,這家餐廳也吸引了許多知名藝人私下造訪。包含台灣演員許光漢,以及南韓天團防彈少年團成員V與柾國,都曾親自前往店內用餐,讓該品牌在亞洲粉絲之間擁有極高討論度。

為了確保台灣民眾能品嚐到與當地完全一致的風味,經營團隊前後籌備將近一年的時間。從主角肉品的挑選、火源使用的木炭到搭配的小菜種類,每一個環節都經過嚴格考究,甚至特別派遣專人前往韓國總店學習技術。

嚴選台灣在地豬肉結合韓式工藝

在食材的挑選上,經營團隊決定使用品質優良的台灣在地豬肉。團隊成員對於本土豬肉的鮮美程度相當有信心,並指出台韓兩地最大的差異在於,韓國對於豬肉部位的細分方式比國內更加繁複。

為了讓消費者享用到最佳口感,店內特別提供專人桌邊代烤服務。讓前來用餐的顧客不必動手,就能品嘗到火候恰到好處的美味老饕豬肉,完整重現首爾名店的用餐體驗。

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#囕盈豚#大巨蛋美食#韓國燒肉#台北餐廳#BTS
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