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大稻埕百年老店也淪陷!知名青草茶腸桿菌超標遭罰

大稻埕百年老店也淪陷!知名青草茶腸桿菌超標遭罰
圖片來源:北市衛生局提供(原圖)
本文重點
  • 大稻埕「姚德和青草號」青草茶被驗出腸桿菌科超標十七倍
  • 台北市衛生局依食安法對業者處以三萬元罰鍰
  • 八月份針對即食食品抽檢四十九件僅一件違規
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八月即食食品抽檢結果出爐

根據《Yahoo新聞》報導,台北市衛生局針對流動攤販、傳統市場以及行動餐車販售的即食食品進行例行抽驗,檢驗項目包含邦克列酸及微生物衛生標準。

主管機關在八月份總計稽查四十九件即食商品,絕大多數均符合相關規範,唯獨大同區民樂街的一家知名飲品攤位落居榜外。

姚德和青草號複驗未過關

《Yahoo新聞》指出,違規店家為大稻埕當地的「姚德和青草號」,其招牌青草茶經抽樣複驗後,確認腸桿菌科數值高達170 CFU/mL。

相較於法定標準,該店飲品的微生物含量超標幅度達到十七倍,成為當期抽查名單中唯一違規的業者。

衛生局依法開罰並呼籲改善

根據《ETtoday》報導,台北市衛生局認定該製造業者違反食品安全衛生管理法,因此決定祭出新台幣三萬元以上、三百萬元以下的罰鍰處分。

相關單位同時向消費者喊話,購買這類即食飲品務必挑選周遭環境整潔的店家,拿到產品後也應盡快飲用完畢,並要求業者全面檢討內控流程。

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#姚德和青草號#食品安全#台北市衛生局#大稻埕#腸桿菌超標
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