早期腎病患者的錯誤飲食嘗試
許多民眾抱持著天然食品有益健康的觀念，卻忽略過量攝取可能帶來的危害。腎臟專科醫師洪永祥在臉書粉絲專頁分享，臨床上碰過一名60歲的李姓患者，在得知自己罹患早期腎臟病後，為了維持身體健康而調整飲食。
根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》報導，該名患者為了養生，不僅刻意減少日常蛋白質的攝取量，更直接把水果當作正餐食用，忽略了均衡營養的重要性。
果汁與果乾潛藏的糖分危機
醫師指出，由於患者牙齒狀況不佳，日常生活中習慣把各種水果放進果汁機打成液體飲用，同時還會在追劇時搭配無糖果乾當作零食。在挑選種類上，患者特別偏好芒果、荔枝與鳳梨等甜度偏高的品項。
除此之外，患者平時若遇到水果發霉，也僅將腐壞的部分削掉，其餘部位照常吃下肚，這些生活習慣在不知不覺中累積了大量糖分與毒素。
三個月後回診各項數值急遽惡化
經過三個月的錯誤飲食後，患者再度回到醫院進行健康檢查，結果顯示身體狀況全面崩盤。不僅尿酸數值出現暴增，體內的蛋白尿情況也急速飆升。
根據《Yahoo新聞》與《鏡週刊》報導，患者的腎絲球過濾率在短短三個月內下降了20分，差一點就落入嚴重的第四期病況，令醫療團隊相當擔憂。
