探訪開業七十年老字號與人氣名店
根據《鏡週刊》與《Yahoo新聞》報導，赴港旅遊時品嚐這款經典甜點往往不只造訪單一店家。其中包含歷史超過七十年的老字號泰昌餅家，以及憑藉酸種口味風靡全城的 Bakehouse。
除了前述指標店家之外，同行程還能前往金園茶餐廳品嚐標榜多達128層的傳統酥皮滋味，滿足旅客對在地經典甜品的各種期待。
中環新潮烘焙坊推出爆餡丹麥酥
除了傳統與新派的各式蛋撻之外，行程中也推薦順道造訪位於中環的新潮烘焙坊 Vission Bakery。
該店供應內餡飽滿豐富的丹麥酥品項，讓甜點愛好者在品嚐完經典滋味後，還能體驗不同風格的烘焙創意。
蛋撻歷史發展與兩大經典派別
這項點心的發展歷史最早可追溯至二十世紀初的廣州，當時深受英式蛋奶塔影響，隨後流傳至當地的茶樓、餅店與茶餐廳，演變為家喻戶曉的庶民點心。
在長期發展之下，當地逐漸衍生出層次酥脆的酥皮，以及口感厚實酥香的曲奇塔皮等兩大主流門派。
多元風味選擇與伴手禮外帶攻略
隨著近年酸種等創新製法的加入，讓這項經典小吃在餅皮、製作方式與整體口感上呈現出更豐富的變化。
旅客若是在當地意猶未盡，也能將這些各具特色的烘焙點心直接打包，作為別具風味的伴手禮帶回台灣享用。
